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铁血读书>文化>舌尖下的中国

作者:李麦逊

类别: 文化

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出版社:重庆出版社

定价:32 元

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本书是一部批判中国食文化并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化,来梳理和探究母文化中的病灶,为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。
作者的追溯、论证及结论颇具警示意味:口腔文化对味觉的片面追逐,导致了国人的饥民人格、现世感和身体化生存,并形成和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。作者锥心泣血地呐喊,一个人要想获得灵魂的自由,首先必

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本书是一部批判中国食文化并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化,来梳理和探究母文化中的病灶,为国人...

目录

第二章“吃货民族”的前世今生

我们的食文化到底有什么魔力和威力,让我们一刻也不停息地吃了几千年,让十三亿中国人民同心同德、如痴如醉、一如既往、变本加厉、舍生忘死地吃下去?在这不可理喻的集体性疯狂后面,到底隐藏着什么畸形而凶猛的心理动机?要反思、批判中国食文化,那么,中国食文化到底是什么?中国吃货到底是什么材料制成的?博大精深而又穷凶极恶的食文化的发育机制究竟是什么?舌尖下的中国又是怎样一幅景象,它将造成怎样的可怕后果?

第六章 饕餮的传人—饥民和饥民社会

有意无意中,我们被中国的“喜鹊文化”迷惑了几千年:中国地大物博,文化博大精深,“舌尖上的中国”笑傲寰球。我一直偏执般地认为,“舌尖上的中国”只是一个幻象,“舌尖下的中国”更能显露出中国的底色。在少部分吃货们暴饮暴食的同时,更多的吃货却忍饥挨饿。不管是暴食暴饮者还是忍饥挨饿者都被饥饿恐惧或饥饿现实进行人格塑造。“饥饿”操控着中国历史的运行轨迹,规定着中国的社会形态。形形色色的饥饿和饥饿后遗症在中国历史上反复上演、发作而见惯不惊,让种种泯灭人性的丑剧变得理直气壮。

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《舌尖下的中国》评论区

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舌尖下的中国

舌尖上的中国如果是A面,那本书就是B面  详细

发表人:izgl最后回复:2014/6/20 11:30:13点击:5回复:0
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评论:舌尖下的中国

很深刻的批判了中国饮食文化 是本不可多得的好书  详细

发表人:端端端端最后回复:2013/9/4 14:50:52点击:5回复:0
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作者信息

作者头像作者: 李麦逊

【军衔】中国空军上将

【作家荣誉】
暂时没有荣誉勋章

【其他作品】
暂时没有其他作品

作者简介:李麦逊,原名李波,祖籍山西左权,上世纪60年代末生于四川广元,长期从事写作和英语教育工作。2007年移居美国,和太太Kimberley居威斯康星州麦迪逊。 李麦逊和他的作品被媒体广泛报道和争议。 已出版作品: 文化评论:《中国食文化批判》《口腔里的中国人》《吃垮中国》《中国食文化反思》 长篇小说:《我在北京有张床》《美国处男》《回头无岸》 杂文集:《狗眼看世界》 社会评论:《老板是靠不住的》 英语教育:《酷美语》《边玩边学》 译著:《音乐启蒙书》《音乐的力量》

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